“南海一号”出水大量宋朝德化瓷

    “南海一号”出水的德化瓷器可以说是宋朝繁华瓷业的一个缩影。德化瓷器到了大西洋彼岸后，立时轰动欧洲。德化的瓷土被欧洲人视为世界上最理想的、细腻而又美丽的原料。由于德化瓷温暖的白色光泽，欧洲人用“中国白”来命名它。时至今日，法国仍旧这样称呼德化瓷。德化瓷的象牙白釉对十七、十八世纪欧洲的陶瓷生产起到了很大影响，包括法国的圣科得、查得雷，德国的迈森，英国的切尔西等皇家工厂纷纷仿制。在法国宫廷宴会上，象牙白釉餐具被看作是最为贵重的餐具。这批瓷器在近几十年的法国国宴上仍时有使用。

    虽然马可波罗在他著名的游记中曾经提到德化，但也没有亲自去考察。直到1938年，一位对德化瓷器抱有浓厚兴趣的美国医药商人苏顿，才第一次走进了这个几乎与世隔绝的陶瓷名镇。在这里他惊讶地看到了与地理的闭塞不相称的先进窑炉，在长达一个星期不间断的烧制过程中，窑炉的温度始终保持在1410~1435度之间。苏顿表示，这解开了困扰欧美瓷器生产的最关键“商业秘密”。

    德化瓷小知识

    德化瓷是福建德化所产的瓷器。始于宋代，明代后得到巨大发展。以白瓷塑佛像闻名。瓷质作乳白色，洁白晶莹。产品以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，兼有雕塑艺术的陈设瓷器，多用贴花、印花、堆花作装饰，畅销国外。在福建德化的德化瓷工艺大师中，最出名的是明朝嘉靖、万历年间的何朝宗(原名何来)。由于他塑的观音温良娴雅，后人有“何来观音”的美誉。