巨额财富，给他带来了无所适从和暴发心态，“有一个星期，当我买了5辆法拉利之后，我的发型师对我说：‘刘先生，你买车还要买保险，还要折旧、维修，不断地要贴钱，我教你买样东西，不但好看还可以保值升值。’”原来这个发型师是从内地偷渡到香港的中国艺术家，于是在这位发型师的指导下，刘銮雄开始步入艺术品收藏领域。

　　28岁时，刘銮雄开始买入中国瓷器，随后开始买中国画，20年前开始大笔买入西洋画。“那个发型师慢慢告诉我如何看画，如何买。一幅明朝的画，他会告诉我很多历史，刚开始时候是没兴趣的，但慢慢的就有了很大的兴趣。”时至今日，买入一项好的收藏，会让他高兴上好几天，“做生意赚钱都没这么开心。”

　　他最近最得意的一件入货是，毕加索1955年画的名为《阿尔及尔的女人(F)》(LesFemmesD'AlgerF)的作品，他两个月前以1,600万美元购入毕加索的这幅作品，因为这幅画在2011年上半年的时候要价还是4,200万，“1,600万买这么靓的画，太值了!”

　　在刘銮雄心头最重的一幅画，则是镶嵌在其办公室办公桌正对一面墙中央的群象图，为美国已逝涂鸦派天才黑人画家让-米歇尔·巴斯奎特(Jean-MichelBasquiat)所画。图上五头或昂鼻或低首的粉蓝色大象，周圈有高楼、小人、圆圈、英文单词等元素嵌入其中，画中央上方写着该画名称EverythingMustGo，画的左上方写着evergo，这正是刘銮雄当年凭风扇起家的爱美高公司的英文名。

　　“我不认识画家，18年前在瑞士拍卖行的画册上看到这幅画，一眼看到居然有我公司的名字，感觉好有缘，就十几万美元买下。我每天来办公室，看到它心里很踏实，这是很神奇的一件事。3年前，有朋友让我拿出去拍卖，说值1,200万美元，但不管值多少钱，我都不会卖”。

　　他承认把艺术品当成投资来经营，是机缘巧合的事。“初买的时候，都觉着无所谓，只要东西好，漂亮，买得开心就好。现在发现这些东西升值得好吓人，30年前，100万至200万元买入的一件瓷器，现在要4,000万至5,000万一件，买写字楼也涨不了这么多啊”。他为自己各类艺术品投资估的回报是：中国瓷器最少100倍，中国画10-20倍，西洋画5倍，随着投资年限长短而递减。

　　他认为，现在也还是艺术品的低潮期，很值得出手。但他并不认同现时大热的那一批中国画家，几百上千万一幅画的价格水分都太大，“我不是很新潮的人，欣赏不了，感觉不值得那么多钱，很像股票炒作。”他认为那些传统经典画作可以传世。

　　同属于刘銮雄无心之举的还有红酒的收藏，但此项爱好在港却声誉日隆，他与前政务司长唐英年(微博)、丽新林建岳、创兴银行廖烈智并称香港四大藏酒天王。对于这一点，他毫不谦虚：“我告诉我的朋友，全世界最好的红酒收藏家，我一定是排在前三位的。”

　　刘銮雄买酒始于25年前，那时拉菲只要1,000港元一支，现在他存有几千支。“在过去25年至15年前，所有拍卖的名酒，市场上的人都知道，每一次都是被我买了八九成。因为那时，香港、世界各地的人买的都很少，内地几乎完全没人买。25年前，我还年轻，三十五六岁，喜欢玩，钟意开Party,一个星期至少开3-4次Party。每天晚上，最少要喝掉30多支红酒。当时酒便宜，我也喜欢喝好酒，就不停地买。但是随着年龄的增大，Party就越来越少开，但是酒却一点都没有少买，慢慢的就存下很多好酒。”

　　刘銮雄坦言自己现在已很少喝酒，而他32岁的大儿子(刘鸣炜，华人置业集团副主席)也不喜欢喝，存下的这批好酒眼下应该也值4亿美元，分放在香港和伦敦的家里，多在过节的时候拿来送朋友。

　　“过去15-25年前，我买得最疯狂，最近不是买很多，基本上都是收藏的目的，缺A买A，缺D买D，确信这个系列都收集全面，但现在这些酒数量都很少，价格也都非常昂贵。拍卖行打电话来，说‘刘先生，现在有酒，买不’，我不还价，都是全部买，酒便宜，不是很大件事。”即使对酒并不看重，但他在近几年间，每年还是从苏富比(微博)、佳士得等拍卖行买入几百万到几千万港元的红酒，几年时间共投入1.2亿-1.3亿港元。

　　虽然对各种品类投资轻重有所不同，但刘銮雄从未有停手的打算。唯一算不上投资的应该是私人飞机，刘銮雄对衣食住行一丝不苟的讲究，使得他先后拥有20多架私人飞机。现在仍有3架在手，2014年还将有两架新飞机到货，“一架小的主要是我大儿子用，他有牌钟意自己开，他去内地办事都是自己开着去。一架可以坐18人，飞伦敦不用停站，主要是我妈妈出门旅行用，她已经87岁了。我自己就好少用，一年用不到三次。”

　　现时的刘銮雄年届花甲，不喝酒，不开Party，孝顺老母，20世纪的浮华已往事如烟，似已铅华洗尽与女友精心经营家庭，与5个孩子享受天伦。他自言人生无憾，最大的乐趣就是陪伴3岁的小女儿和1岁的小儿子玩耍。“否则，按我以前的脾气哪里一年只用三次飞机，早带漂亮女孩去新加坡吃晚饭兜风了。”